|
|
|
| Mayer's |
 |
|
|
|
| Seit 2004 führt Mayer in seinem Restaurant MAYER’s auf Schloss Prielau, Zell am See, Österreich seine Küchenbrigade und wurde vom ersten Moment an mit Auszeichnungen der Gourmetszene bedacht. In der Ausbildung war Mayer bei großen Köchen wie Eckart Witzigmann tätig.
Der gebürtige Bayer arbeitet in der kreativen Küche mit kräftigen Aromen und zelebriert künstlerische Momente auf die Teller seiner Gäste. Wichtiger als alle Auszeichnungen sind dem sympathischen Spitzenkoch jedoch Entspannung und Genuss für seine Gäste, die Abend für Abend das schöne Ambiente des Schlosses und des Restaurants genießen.
Im März 2011 eröffnete Mayer auch in München am Marienplatz ein Bistro. Für den schnellen Genuss und mit österreichischen Einschlägen.
Seine Auszeichnungen
- Bertelsmann Restaurant des Jahres 2011
- 2 Sterne Guide Michelin
- 96 Punkte A la Carte
- 3,5 FFF vom Feinschmecker Deutschland
- 5 Hauben von Bertelsmann Essen und Trinken 2008
- Trophé Culinaire für Kreativste Küche A la Carte 2010
Speisekarte [PDF-Download]
Homepage Mayer's Restaurant
|
|
|
|
|
|
|
| [ AUSGEZEICHNET! ] |
|
|
|
|
|
|
|
MAYER's Restaurant, Schloss Prielau |
|
Andreas Mayer, Küchenchef im MAYER's Restaurant, Schloss Prielau, setzt kulinarische Akzente mit
ungewöhnlichen Aromen und neuen Kompositionen ...
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Kochbuchbestellung |
|
Das exklusive erste Buch des haubengekrönten Spitzenkochs hier bestellen.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Virtuelle Reise |
|
| Ich denk' an dich. An mein Schloss. An mein Prielau. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Schloss zu verschenken |
|
Verschenken Sie eine wunderschöne Zeit auf Schloss Prielau ...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
