ЗАМОК ПРИЛАУ
МОЙ ПРИЛАУ
ИСТОРИЯ
РЕГИОН
ХОЗЯЕВА и КОМАНДА
ОТЗЫВЫ В ПРЕССЕ
ВИРТУАЛЬНАЯ ПОЕЗДКА
Русская Рождественская вечеринка
 
Отзывы в прессе
Standard: Тройное счастье в замке Прилау. В день свадьбы шеф-повар, имеющий колпак от Голь-Милло, Андреас Майер был награжден звездой от Мешлен.

Schöner Wohnen: ... еще прекраснее жизнь в замке едва ли может быть. Со вкусом и стилизованно оформленные номера, по-деревенски простые и по-домашнему уютные комнаты "Замковой кухни" и элегантный ресторан "Майерс", "храм" для гурманов в замке Прилау. Оазис для ищущих покоя горожан и "пока еще" тайный фаворит для гурманов и гольфистов.

A La Carte Gourmetjournal: Самая изысканная высокая кухня! Отмечена 3 "ключами" в журнале Фестшпиле, 2004

Salzburger Fenster 27.07.04: “Начало было скромное: несколько сортов копченой рыбы в компании колечка под названием "саварен из горошка с мятой", где критик так и не понял, к чему там холодный горошек. А вот раки со спаржей на соусе из маракуйи – это было блестяще! Действительно, можно сказать, что кухня Вёртера - это уже история. Сегодня повар в замке Пилау - настоящий виртуоз (заметна школа Витцигманна). Здесь удивляются, аплодируют и желают себе – поменьше. Однако мастера новой кухни имеют право на такое изобилие. Критик посылает Андреасу Майеру два колпака и 15 баллов."

Gastrojournal „Prost“ 06/04: Роскошная международная достопримечательность с первоклассной кухней.

Salzburger Nachrichten / Gastszene: Крем-брюле с ароматом и вкусом сигары. Новый ресторан в замке Прилау специализируется на местной кухне и на кухне новой направленности Cross-Over (т.е. смешение разных направленностей).

Kronenzeitung: Schloss endlich wieder wachgekьsst. Наконец замок снова проснулся. Блестящая кухня и сердечное гостеприимство отлично совмещены!

Profil, 26.06.04, Gusto Stückerl: Wörthers Erben - ....Мэтр готовит очень много всего. Но он просто обязан, пожалуй, это делать, т.к. следы Вёртера весьма большие.....

 
[ ИНФО ]
Новая звезда на небосклоне
Знаменитый шеф-повар Андреас Майер из Мюнхена делает ставку на новые кулинарные тенденции в двух ресторанах, новый люкс и современную роскошь...
Замок Прилау - Контакт
Hofmannsthalstraße
A-5700 Zell am See
Тел.: +43-6542-72 911-0
Факс: +43-6542-72 911-11
eMail
Виртуальная поездка
Я думаю о тебе. О моем замке. О моем Прилау.
 
 
Печать Рекомендовать другим Контакт Acrobat Reader