Vom 11. November bis 06. Dezember Gänse Menü auf Schloss Prielau

Klare Gänseconsommé mit Rüben & Erdäpfeltascherl

Gänsebraten mit einer Füllung aus Äpfel, Zwiebeln, Mandeln, Rosinen & Majoran dazu Blaukraut, Kartoffel- und Semmelknödel, Maronen & Gänsesauce

Gefüllter Bratapfel mit Preiselbeer Eis & Vanillesauce

Pro Person € 39 – ab 4 Gästen