SCHLOSS PRIELAU
Geschichte
Erstmals urkundlich erwähnt wurde Schloss Prielau im Jahre 1425, damals wird ein Christian Glaser zu Prielau genannt. Im 16. Jahrhundert wurde das Schloss umgebaut und erhielt seine noch heute erhaltene Gestalt.
In den nächsten Jahrhunderten wechselte Schloss Prielau viele Male den Besitzer. Der letzte Fürstbischof, der das Schloss nutzte, war Sigmund Christoph von Zeil und Trauchburg. Sein Wappen ist noch heute am Schlossportal zu sehen.
1932 kaufte Gerti von Hofmannsthal, die Witwe Hugo von Hofmannthals, das Anwesen und restaurierte das Schloss. Im 2. Weltkrieg wurde die Familie enteignet und der Bildhauer Josef Thorak konnte das Schloss an sich bringen. Nach dem Krieg erhielt die Familie von Hofmannsthal ihren Besitz zurück.
1987 kaufte die Familie Porsche das Anwesen und baute das Schloss zu einem Hotel um.
Seit 2004 wird das Schloss von Anette und Andreas Mayer geführt, die die Gäste im Hotel und im Gourmetrestaurant MAYER’s verwöhnen.
SCHLOSS PRIELAU
Geschichte
Erstmals urkundlich erwähnt wurde Schloss Prielau im Jahre 1425, damals wird ein Christian Glaser zu Prielau genannt. Im 16. Jahrhundert wurde das Schloss umgebaut und erhielt seine noch heute erhaltene Gestalt.
In den nächsten Jahrhunderten wechselte Schloss Prielau viele Male den Besitzer. Der letzte Fürstbischof, der das Schloss nutzte, war Sigmund Christoph von Zeil und Trauchburg. Sein Wappen ist noch heute am Schlossportal zu sehen.
1932 kaufte Gerti von Hofmannsthal, die Witwe Hugo von Hofmannthals, das Anwesen und restaurierte das Schloss. Im 2. Weltkrieg wurde die Familie enteignet und der Bildhauer Josef Thorak konnte das Schloss an sich bringen. Nach dem Krieg erhielt die Familie von Hofmannsthal ihren Besitz zurück.
1987 kaufte die Familie Porsche das Anwesen und baute das Schloss zu einem Hotel um.
Seit 2004 wird das Schloss von Anette und Andreas Mayer geführt, die die Gäste im Hotel und im Gourmetrestaurant MAYER’s verwöhnen.
ANETTE & ANDREAS MAYER
Gastgeber
Seit 2004 sind Anette & Andreas Mayer Gastgeber auf Schloss Prielau. Gemeinsam mit ihrem Team aus langjährigen Mitarbeitern verwöhnen sie die Gäste im Hotel und den Restaurants von Schloss Prielau.
Anette Mayer ist die Seele des Hauses und kümmert sich mit Herz und Charme um die Gäste. Ganz besonders freut sich Anette über Hochzeiten und Feste auf Schloss Prielau, die sie mit viel Liebe zum Detail plant und begleitet.
Ihr Mann Andreas Mayer, ein Schüler von Eckart Witzigmann, verwöhnt mit seinem Küchenteam die Gäste im Gourmetrestaurant „MAYER’s Restaurant“ auf Schloss Prielau. Das vielfach ausgezeichnete Restaurant wurde mit 1 Stern im Guide Michelin, 95 Punkten und 4 Gabeln von Falstaff, 4 Hauben von Gault Millau sowie 5 Mützen im Bertelsmann Schlummer- und Schlemmeratlas prämiert.
Herzlich willkommen!
